宜宾燃面的做法,宜宾燃面怎么做,宜宾燃面的正宗做法,宜宾燃面为什么叫燃面,宜宾燃面介绍,宜宾燃面哪家最正宗地址

宜宾燃面的做法步骤

1.切面入锅中煮熟。

2.取出放入凉白开水中稍微拔一下。

3.捞出控干水分，加入少许香油。

4.拌匀防止粘连。

5.花生切碎。

6.蒜切成末。

7.放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。

8.浇到煮好的面上面。

9.再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。

小窍门&温馨提示

面条最好用手擀面或者是切面，最好别用挂面影响口感。
调料的用量依照个人口味酌情添加。